Blomlöfs öppnar i Magasinets gamla lokaler.
Foto: Anders Blank
Efter renovering under hösten så kan Blomlöfs öppna sin restaurang och butik imorgon.
– Det behövdes inte mycket betänketid när vi såg Magasinet, säger vd Ted Blomlöf.
10 000 studenter, om några år två nya hotell i närheten och ett nybyggt torg. Platsen runt det som förut var Magasinet har helt plötsligt blivit navet i Kalmar. Blomlöfs rökeri insåg snabbt att lokalen var idealisk för deras behov.
– Vi bestämde oss för att satsa på Kalmar strax efter årsskiftet, sedan började vi leta efter lokaler. Vi tittade på ett par stycken men insåg ganska snart att det var Magasinet som vi ville ha, säger Ted Blomlöf, vd Blomlöfs rökeri.
I morgon slår de upp portarna efter en renovering som har anpassats efter deras behov. Precis som i deras verksamheter i Karlskrona och i Brömsebro är det fisk och skaldjur som står i centrum. De kommer ha en butik men även en restaurang med fisktema.