Efterfrågan på kikärtor har växt enormt de senaste åren. På tio år har importen ökat från 600 ton till 2 700. Detta har att göra med en stor invandring men också att svenskarna äter allt mer kikärtor i varierande form.
– Vi har testat kikärtsodlingar under sex år. Nu knäckte vi äntligen koden med ett grekiskt utsäde. Tyvärr blev inte skörden så bra i år. För mycket regn och värme vid fel tidpunkt, men vi testar hela tiden. Men vi har märkt ett otroligt sug efter våra produkter, säger Håkan Johnsson på Bönland.
Han berättar också att företaget precis blivit accepterat in till FNs World Food Programme och kan snart leverera mat till katastrofområden.
Prisas för kravodlade bönor
Den andra pristagaren som presenterades på residenset under onsdagen var Kalmar Öland trädgårdsprodukter. De prisas för sitt arbete med att ta fram kravodlade bönor.
– Vi startade produktionen för ett år sedan, vi är de enda som odlar vita, svarta och bruna bönor som är ekologiska, säger Elias Kvarnbäck på Kalmar Öland Trädgårdsprodukter.
Klimatkommissionen Kalmar län delar årligen ut ett Solrospriset till företag, organisationer, personer eller föreningar som bidragit till ett klimatsmartare Kalmar län.