Christofer Johansson vd Hotell Borgholm. Foto: Louise Andersson
Hotell Borgholm återerövrar en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin. Ägaren som tog över efter Ove och Karin Fransson lever upp till arvet. De tidigare ägarna fick en stjärna i guiden 2016 men utmärkelsen är personlig så den försvann vid ägarbytet.
Nuvarande vd Christofer Johansson har länge haft som mål att få en stjärna. Under kvällens streamade gala Guide Michelin Nordic countries blev det som han ville.