Hugo Gladysz och Alexander Johansson njöt av Ölmässan i Kalmarsalen. Foto: Therese Wahlgren Sundén
Att Ipa-trenden bland öl håller i sig visades med all tydlighet när Ölmässan gjorde comeback i lördags, – Vi har 25 utställare häri Kalmarsalen, säger arrangören Peter Sunnanek. Det är ett fortsatt stort intresse för öl.
Johan Svart kommer från bryggeriet Tempel. De har sin egen filosofi och förpackning av sitt öl.
– Vi brygger ett lite punkigare öl med dödsmetalltema. Det här är första mässan för mig och jag gillar Kalmar. Folk är väldigt trevliga och artiga här.
Och runt de alla uppställda barerna flockades besökare med ett litet glas i handen.
Slipper Carlsberg- och Pripps blåträsket
Alexander Johansson och Hugo Gladysz stod och njöt.
– För mig är det här som att komma bort från betongen och ut i naturen, smaka doft av liljekonvalj och agave. Man är rätt trött på Carlsberg och Pripps blå-träsket.
Men det fanns mer humlebrygd. Det var många som också börjat tillverka gin som var på mässan. Bland andra det öländska bryggeriet vid Skedemosse.
– Det här ginet har världspremiär i juni på systemet. Helst ska den drickas rent. Vi snålar inte på kryddorna förutom enbär har vi lagt dit fläderblommor, säger bryggaren Lolof af Wåhlberg.